科研進展

“四化”同步推進與食物營養協調發展戰略研究

  • 文章來源: | 
  • 作者: | 
  • 發布時間:2013-07-08 | 
  • 點擊數: 次 | 
  •     

  “四化”同步推進與食物營養協調發展戰略研究是我所承擔的2013年中國農業科學院基本科研業務費項目,該項目主要通過對城鎮化發展較快的典型地區調研,分析進城農民食物消費變化情況;測算未來不同時期耕地數量、質量變化對食物生產數量和結構的影響;以典型地區食品加工業為對象,著重分析其對食物營養供需的影響;通過對典型地區(如河南、浙江省)調查,研究規模化生產、專業化服務對農民膳食結構的影響;研究農業現代化導致的機械化、規模化生產對食物供給的影響。

  此外,該項目通過歸類總結“四化”同步推進對食物營養的正面和負面影響,構建“四化”同步推進對食物營養影響因素表,分析新時期食物營養結構變化對未來“四化”同步推進的綜合影響。從戰略目標和方向、重點人群、產業布局、重點區域、戰略重點等角度,分析食物營養協調發展的總體思路。推測新食物發展綱要中主要目標在新時期的變化,研究不同區域、不同人群膳食結構調整的方向,未來“四化”同步推進對農業生產結構調整及政府營養干預的措施和建議。

(供稿:郭燕枝)


江苏快三-首页